许多旋转小火锅加盟店亏本赔钱的原因：

1.供应不靠谱

有很多旋转小火锅的加盟品牌打着不需要厨房以及大厨的旗号来吸引创业者，但是他为隐藏的隐患更严重，那就是它缺乏完善的恭喜系统，这样的话在后期供应商在供货时就会出现一系列的麻烦和问题，存在着不稳定的因素，对旋转小火锅店的营业和经营也是非常不利的。

2.对餐饮经营没有经验

一些旋转小火锅的加盟品牌都告诉商家不需要经验即可经营，但是这都是不靠谱的。做餐饮的生意其经验是非常重要的，经营好一家旋转小火锅店是需要技巧的。

3.低估了旋转小火锅加盟店的投资

开一家旋转小火锅的加盟店远没有创业者想象的那么简单，很多创业者都会觉得旋转小火锅加盟店的投资不大，但是实际上却大不相同，创业者很容易低估了其旋转小火锅加盟店的投资。

4.考察实体店时容易被骗

很多创业者在加盟旋转小火锅的品牌时往往会先考察两三个实体店，但是考察的路线往往是总部已经安排好的，可能会故意邀请一些人在某个时间出现在实体店里，造成店内生意很好的假象，使加盟商被骗。

开一家旋转小火锅加盟店并不是那么容易的，只是看到了他的一部分优势，但是却很大程度上忽视了其劣势，从创业者的角度来说，还是建议创业者自己开一家旋转小火锅店比较好。
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